Corso pratico

Botanica Pratica | Non solo asparagi: conoscere e cucinare le erbe spontanee

Domenica 24 marzo, 14 aprile, sabato 4 maggio e domenica 12 maggio dalle 9 alle 13

Quattro appuntamenti all’interno della Pineta San Vitale per imparare a riconoscere alcune erbee spontanee come stridoli, asparagi, ortiche, malva.

Insieme a Sergio Montanari, esperto botanico, trascorreremo la mattinata in pineta e successivamente prepareremo e gusteremo il pranzo (la frittata, il risotto, le tagliatelle, la zuppa) con le erbe raccolte al mattino.

Ogni partecipante riceverà materiale informativo e dettagliato sulle erbe spontanee che potrà portare a casa.

Biglietti:
Il singolo appuntamento costa € 30, il corso complessivo € 120.
Biglietti online: compra ora

Per maggiori informazioni:
0544 528710 | natura@atlantide.net